Maravillosa repostería hecha por ti

Muffins de chocolate, almendras y toffee

Te lo decíamos, hay mil maneras de preparar unos deliciosos Muffins con Dr.Oetker en casa. Con los muffins, 50 gramos de almendras molidas y 12 caramelos toffe, haremos 12 nuevos y exquisitos muffins.

Tan ricos que se merecen un acompañamiento especial: una bola de helado de vainilla con Sirope de Caramelo estilo toffee de Dr.Oetker. ¡Feliz postre!

Muffins de chocolate, almendras y toffee

Dificultad Fácil / Preparación 15 min / Cocción 20 min / Raciones 12

Ingredientes  Utensilios 
Para la masa:
Preparado para Muffins Dr.Oetker
2 cucharadas de cacao en polvo
50 g de Almendras en Láminas Dr.Oetker
125 g de mantequilla
2 huevos
75 ml de leche + 2 cucharadas
Para la decoración
12 caramelos de toffee blandos
Un cazo
Batidora eléctrica con varillas metálicas
Bandeja del horno

Para un resultado perfecto colocar los moldes en una bandeja de magdalenas

1. Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico: 180°C (arriba y abajo) Ventilación: 160 °C Gas: posición 2-3
Poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno.• Derretir la mantequilla o margarina en un cazo

2. Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. • Añadir la mantequilla o margarina derretida, los huevos, la leche y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. • Agregar las almendras en láminas y las pepitas de chocolate (del preparado para Muffins) y remover.

3. Horneado

Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes. • Cortar los caramelos de toffee en trocitos y repartirlos sobre las muffins. • Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 18 - 20 minutos. • Después de hornear dejar enfriar los muffins 10 minutos.

Consejos
Sugerencia para servir: colocar en un plato de postre un muffin (sin el molde de papel) y acompañar de una bola de helado de vainilla decorada con Sirope de Caramelo estilo Toffee Dr.Oetker, y Almendras Crocanti Dr.Oetker