Maravillosa repostería hecha por ti

Muffins Cenicienta

Decora tus Muffins de Dr.Oetker con la Cenicienta, el Príncipe, el Hada Madrina, la Carroza y hasta el Zapatito de cristal y disfruta de una merienda de cuento en familia, que recordaréis siempre.
Para montar la nata de fresa y que quede perfecta, no olvides añadir 1 sobrecito de Natafix Dr.Oetker, 1 cucharada de Azúcar Vainillado Dr.Oetker y 2-3 cucharadas de mermelada de fresa.  

Muffins Cenicienta

Dificultad Fácil / Preparación 35 minutos / Cocción 20 minutos / Raciones 12

Ingredientes
Para la masa:
Preparado para Muffins Dr.Oetker
125 g de mantequilla o margarina
2 huevos
75 ml de agua o leche
1 cucharada de Azúcar Vainillado Dr.Oetker
Para la decoración:
250 ml de nata para montar
1 sobre de Natafix Dr. Oetker
2-3 cucharadas soperas de mermelada de fresa (unos 120 g)
1 bote de Decomagia Rosa Dr.Oetker

Utensilios
Un cazo
Una batidora eléctrica
con varillas metálicas
Bandeja del horno
Para un resultado perfecto colocar los moldes en una bandeja de magdalenas

1. Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico: 180°C (arriba y abajo). Ventilación: 160°C. Gas: posición 2-3
Colocar los 12 moldes de papel sobre la bandeja de magdalenas.

2. Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada para muffins en un recipiente seco. • Añadir la leche, los huevos, el azúcar vainillado, la mantequilla o margarina a temperatura ambiente y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. Reservar las pepitas de chocolate para otra ocasión.

3. Horneado
Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes. • Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 18 - 20 minutos. • Después de hornear dejar enfriar los muffins 20 minutos antes de decorar.

4. La decoración
Montar la nata con el Natafix, la mermelada y el azúcar vainillado con una batidora eléctrica hasta obtener una textura espesa. • Decorar los muffins con la crema utilizando una manga pastelera • Guardar los cupcakes con la nata en la nevera y espolvorear con Decomagia Rosa antes de servir.