Maravillosa repostería hecha por ti

Galletas Varita Mágica

Lo más difícil para hacer estas maravillosas varitas mágicas de Cenicienta, o de otros mil cuentos, es aprenderse las palabras mágicas: Salacadula Chalchicomula, Bibidi Babidi Bu. Todo se logra con solo decir: Bibidi Babidi, Bibidi Babidi, Bibidi Babidi Bu.
Deco idea: Si utilizas estas varitas en una fiesta de cumpleaños, puedes escribir con el Lápiz Pastelero Dr.Oetker de chocolate o del color que quieras el número de años que cumple.

Galletas Varita Mágica

Dificultad Fácil / Preparación 20 min. / Cocción 10 min. / Raciones 30

Ingredientes
Para la masa:
125 g de mantequilla
75 g de azúcar
1 huevo pequeño
1 cucharada de leche
250 g de harina
Una pizca de sal
Medio tubo de Aroma de Vainilla Dr.Oetker
Para la decoración:
1 paquete de Lápices Pasteleros sabor chocolate Dr.Oetker

Utensilios
Un rodillo
Bandeja del horno
Cortapastas de estrella
Cintas de colores suaves para presentar
pinchos de madera largos

1. Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico: 190°C (arriba y abajo). Ventilación: 180°C. Gas: posición 2-3

2. Preparación de la masa
Introducir la harina en un cuenco grande formando un volcán. Introducir en el centro la mantequilla previamente reblandecida, el azúcar, el huevo, la leche, la sal y el aroma de vainilla. Mezclar con las yemas de los dedos hasta obtener una masa homogénea. Si se dispone de un robot, introducir en él todos los ingredientes y accionarla hasta formar una bola. Taparla y reservar en el frigorífico 30 minutos. • Desenvolver la masa y sobre una superficie lisa enharinada, extender con ayuda del rodillo con un grosor homogéneo. • Recortar estrellas con ayuda del cortapastas.

3. Horneado
Traspasar las galletas con mucho cuidado a una placa de horno cubierta con papel de horno, clavar el pincho de madera en el lateral y cocerlas en el horno, precalentado, durante unos 9-10 minutos hasta que se doren. Repetir la operación hasta agotar la masa. • Dejar enfriar las galletas antes de decorar

4. La decoración
Decorar las varitas como más os gusten con ayuda de los lápices pasteleros y atar las cintas.

Extras
También se puede utilizar otras decoraciones de Dr.Oetker como Decomagia, perlas, bolitas, fideos…