Maravillosa repostería hecha por ti

Galletas Bolas de Navidad

¡Qué sería de la Navidad sin la decoración! Lo mismo le ocurre a la repostería que tiene en la decoración su gran aliada. Transforma unas galletas redondas en unas preciosas Bolas de Navidad que además de ricas sirven para decorar la mesa, el árbol, la ventana y la chimenea, o como delicioso regalo hecho por ti.
Nuestra recomendación: los Lápices Pasteleros Dr.Oetker son ideales para decorar galletas. Los tenemos de chocolate y de colores.

Galletas Bolas de Navidad

Dificultad Fácil / Preparación 30 min. / Cocción 18 min. / Raciones 25

Ingredientes:
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de azúcar
1 huevo pequeño
250 g de harina tamizada
Sal
½ dosificador de Aroma de Vainilla Dr.Oetker
1 tubo de Colorante Alimentario Rojo Dr.Oetker
1 paquete de Lápices Pasteleros Dr.Oetker
1 bote de Decomagia Rosa Dr.Oetker

Utensilios:
Bandeja del horno
Rodillo
2 hojas de papel sulfurizado (de horno)
Cintas finas para atar las galletas

1. Antes de empezar:
Dejar reblandecer la mantequilla o introducirla unos segundos en el microondas a baja potencia.

2. Preparación de la masa
En un bol, introducir la mantequilla reblandecida, el azúcar, el huevo, la harina y el colorante y amasar hasta obtener una masa homogénea. • Dejar reposar en la nevera envuelta en papel film unos 30 minutos. • Estirar la masa con un grosor de 5 mm. sobre una superficie lisa enharinada y cortar galletas en forma de bola (si no disponéis de cortapastas podéis utilizar un vaso pequeño.

3. Horneado
Colocar las galletas sobre la placa de horno cubierta de papel sulfurizado, hacer un pequeño orificio para poder colgar las galletas y cocerlas en el horno precalentado a 180º C entre 12-15 minutos. Retirar y dejar enfriar. Repetir la operación hasta terminar la masa.

4. La decoración
Con ayuda de los lápices pasteleros decora las galletas a tu gusto. Utiliza el lápiz para pegar todo tipo de decoraciones (perlas, estrellas,...).

Extras:
Decora a tu gusto con todas las decoraciones Dr.Oetker. Decomagia, Lápices Pasteleros, Bolitas Plata, Minifiestas,…