Maravillosa repostería hecha por ti

Crepe Smile con Nutella, fresones y plátano

Nuestro nuevo emoticono tiene un don. Hace sonreír a quien lo prepara y a quien se lo come.
Haz dos crepes de igual tamaño (puedes utilizar un aro metálico de unos 12 cm engrasado con mantequilla). Pon un crepe sobre el plato y úntalo con Nutella, cúbrelo con otro crepe y decora la cara contenta con fruta y más Nutella.
Truco: para decorar, rellena con Nutella una esquina de una bolsa de plástico (las de congelar sirven) y corta la puntita para que salga un hilo fino con el que dibujar. 

Crepe Smile con Nutella, fresones y plátano

Dificultad Fácil / Preparación 5 min / Cocción 15 min / Raciones 10

Ingredientes
Para las crepes:
1 frasco de Preparado para Crepes Dr.Oetker
400 ml de leche
1 cucharada sopera de mantequilla
Para la decoración:
120 g de Nutella
1 plátano
6 fresones

Utensilios
Una sartén antiadherente

1. Preparación
Agitar bien el frasco para que el contenido se desprenda del fondo. • Añadir 400 ml de leche (hasta la marca), cerrar bien y agitar durante aprox. 1 minuto. Verificar que el polvo se haya desprendido completamente del fondo. • En una sartén, calentar la mantequilla. • Engrasar con mantequilla un aro metálico de unos 12 cm. y colocar en la sartén. •Verter media taza pequeña (de café) de la mezcla preparada dentro del aro. • Cuando la crepe esté dorada por un lado, retirar el aro y darle la vuelta con la ayuda de una espátula. • Dejarlo unos segundos más hasta que esté listo. • Retirar y mantener en un plato con una tapa de sartén para mantener el calor. (o en el horno, a temperatura mínima, 50°C). • Repetir la operación.

2. La decoración
Trocear el plátano y 2 fresones por la mitad. Untar una crepe con Nutella y superponer otro. • Decorar con la fruta y el resto de Nutella. • Para poder decorar con Nutella utilizar una bolsa de plástico como si de una manga pastelera se tratara. • Rellenar con Nutella un ángulo de la bolsa y cortar con unas tijeras la punta para que salga un fino hilo de Nutella con el que se pueda dibujar.