Maravillosa repostería hecha por ti

Cupcakes de pollitos

¡Preciosos! Así quedan nuestros deliciosos Muffins Dr.Oetker transformados en pequeños nidos llenos de pollitos de fondant amarillo. Para la base del nido utiliza la boquilla en forma de estrella que encontrarás con la Crema de vainilla Dr.Oetker.

Y para dibujar el nido y los pequeños detalles, como lo ojos y el pico, recuerda que no hay nada más fácil que los Lápices pasteleros de Dr.Oetker sabor chocolate o de colores.

Cupcakes de pollitos

Dificultad Fácil / Preparación 35 min. / Cocción 20 min. / Raciones 12

Ingredientes
Para la masa:
Preparado para Muffins Dr. Oetker
125 g de mantequilla o margarina
2 huevos
75 ml de agua o leche
Para la decoración:
1 paquete de Fondant de Colores Dr. Oetker
1 paquete de Crema sabor Vainilla Dr. Oetker
1 paquete de Lápices Pasteleros sabor chocolate Dr. Oetker
Opcional: 1 paquete de Lápices Pasteleros de colores Dr. Oetker

Utensilios:
Un cazo
Batidora eléctrica con varillas metálicas
Bandeja del horno
Para un resultado perfecto colocar los moldes en una bandeja de magdalenas.

1. Antes de empezar:
Precalentar el horno: Eléctrico .180°C (arriba y abajo) • Ventilación 160°C • Gas: posición 2-3
Colocar los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno

2. Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada para muffins en un recipiente seco. Añadir la leche, los huevos, la mantequilla o margarina a temperatura ambiente y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. Anadir las pepitas de chocolate y remover.

3. Horneado
Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes. Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 18-20 minutos. Después de hornear dejar enfriar los muffins 10 minutos antes de decorar.

4. Decoración
Para los pollitos, formar bolitas alargadas con el fondant amarillo. • Formar pequeños rosetones con la crema de vainilla alrededor de los cupcakes. En el centro dibujar un nido con los lápices pasteleros sabor chocolate. Colocar en el centro las bolitas amarillas y hacer el pico y los ojos con los lápices pasteleros.